Σημαντικότερες παθήσεις του ουροποιητικού συστήματος είναι οι ασθένειες των νεφρών ( νεφροπάθειες ) , που ,όταν είναι σοβαρές , τα νεφρά μπορεί να καταστραφούν αρκετά , με αποτέλεσμα να μην λειτουργούν ικανοποιητικά ως φίλτρο που κρατάει τα απαραίτητα συστατικά του αίματος και απομακρύνει τα άχρηστα από τον οργανισμό ( νεφρική ανεπάρκεια ) .
Αιτιοπαθογένεια
Οι νεφροπάθειες , μπορεί να οφείλονται σε επαναλαμβανόμενες μολύνσεις του ουροποιητικού , καρδιαγγειακές ανωμαλίες , πέτρες στα νεφρά ( νεφρολιθιάσεις ) κ.α .
Επιβαρυντικοί παράγοντες στην εμφάνιση νεφροπαθειών είναι :
- κληρονομική προδιάθεση
- Κατανάλωση μικρής ποσότητας υγρών , που συμβάλλουν και στην δημιουργία πέτρας στα νεφρά .
- Κατανάλωση για μεγάλο διάστημα δίαιτας πολύ πλούσιας σε πρωτεΐνες .
- Χρήση φαρμάκων .
- Άστατος τρόπος ζωής με ελάχιστη φυσική άσκηση και καταχρήσεις όπως αλκοόλ , κάπνισμα .
Διαιτητική αντιμετώπιση
Οι ανάγκες των νεφροπαθών σε ενέργεια θα πρέπει να καλύπτονται κυρίως από τους υδατάνθρακες και τα λίπη .Αυτό ισχύει με το δεδομένο ότι δεν έχουν κάνει μεταμόσχευση νεφρού η δεν υφίστανται τη διαδικασία του τεχνητού νεφρού .Επομένως :
Στη περίπτωση της νεφρικής ανεπάρκειας η δίαιτα είναι :
- Φτωχή σε νάτριο. Απαγορεύεται η χρήση μαγειρικού αλατιού , αλλά θα πρέπει να δίνεται προσοχή και στο νάτριο που βρίσκετε στα τρόφιμα ,
- Φτωχή σε κάλιο .
- Περιορισμένη σε πρωτεΐνες ιδιαιτέρα φυτικής προέλευσης ( 35-40 gr/ ημέρα )
- Ικανοποιητική σε θερμίδες και βιταμίνες εκτός και αν υπάρχει άλλη ένδειξη ( π.χ παχυσαρκία ) .
Οι νεφροπαθείς συχνά έχουν αυξημένη ανάγκη για βιταμίνες Β ,C και D .
Στην περίπτωση νεφρολιθιάσεων θα πρέπει να αποφεύγεται η υπερβολική κατανάλωση τροφών πλούσιων σε ασβέστιο διότι τα άλατα ασβεστίου αποτελούν ένα από τα συστατικά των πετρών στα νεφρά .
Στην περίπτωση μολύνσεων του ουροποιητικού
πολύ σημαντική είναι η άφθονη πρόσληψη νερού .
Ιωάννα Χαλιμούρδα
Διαιτολόγος - Διατροφολόγος
ΑΤΕΙ Θεσσαλονίκης
Εύη Ζάρπα
Αξιολογήστε το Άρθρο